Найдено 5 результатов

Перейти к расширенному поиску

tanycs
09 май 2012, 23:04
Форум: Здрава
Тема: БЕЗдрожжевой хлеб! (Что это такое, и для чего оно?)
Ответы: 631
Просмотры: 316213

Re: БЕЗдрожжевой хлеб! (Что это такое, и для чего оно?)

Неужели никто не может выделить хоть пол чайной ложечки зрелой закваски. У меня совсем нет возможности разбираться.... Очень прошу, пожалуйста помогите!!! Я нахожусь в Москве
tanycs
05 май 2012, 15:04
Форум: Здрава
Тема: БЕЗдрожжевой хлеб! (Что это такое, и для чего оно?)
Ответы: 631
Просмотры: 316213

Re: БЕЗдрожжевой хлеб! (Что это такое, и для чего оно?)

Добрые люди! Помогите пожалуйста что-то у меня ничего не получается. Сначала я несколько месяцев не могла вырастить закваску, у меня нет в квартире такого теплого места для ее созревания. В итоге выростила цельнозерновую на ананасовом соке, очень радовалась. Но похоже радоваться было рановато. Храни...
tanycs
21 апр 2012, 15:58
Форум: Здрава
Тема: БЕЗдрожжевой хлеб! (Что это такое, и для чего оно?)
Ответы: 631
Просмотры: 316213

Re: БЕЗдрожжевой хлеб! (Что это такое, и для чего оно?)

Здравствуйте, almavit! Спасибо большое за дельные советы. Я обязательно их применю. Решила пока больше не печь сейчас читаю на форумах про хлебопечение. Вы советуете использовать проросшие зерна ржи, дело в том, что ребенок у меня рожь не переваривает, только пшеницу. наверно можно чуть-чуть только ...
tanycs
14 апр 2012, 20:59
Форум: Здрава
Тема: БЕЗдрожжевой хлеб! (Что это такое, и для чего оно?)
Ответы: 631
Просмотры: 316213

Re: БЕЗдрожжевой хлеб! (Что это такое, и для чего оно?)

ПОМОГИТЕ ПОЖАЛУЙСТА! Просто мне на самом деле этот хлеб нужен позарез. У меня малыш просто с сильной аллергией и проблемами с пищеварением. От дрожжевого хлеба у нее сплошные проблемы.... Вот я и колдую чтоб испечь ей нормальный хлеб.
tanycs
14 апр 2012, 17:08
Форум: Здрава
Тема: БЕЗдрожжевой хлеб! (Что это такое, и для чего оно?)
Ответы: 631
Просмотры: 316213

Re: БЕЗдрожжевой хлеб! (Что это такое, и для чего оно?)

Здравствуйте, уважаемые хлебопеки! Помогите пожалуйста начинающему. После долгих мучений с закваской, она наконец у меня получилась. Закваску сделала цельнозерновую http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=8140.0. На цельнозерновой пшеничной муке и ананасовом соке. Пот...

Перейти к расширенному поиску